Nos últimos anos, a industria alimentaria ampliou o número de referencias que comercializa coa introdución de produtos cunha composición en […]

O Día de Europa celebra cada 9 de maio a paz e a unidade do continente e para iso as […]

Risegal organiza o seminario web ” Reflexiones sobre a influencia da pandemia no sector alimentario en Galicia” co obxectivo de […]

O uso de nanopartículas nos alimentos procesados é un tema bastante descoñecido para o público en xeral. Como dato podemos […]

A percepción de risco de contaminantes químicos en alimentos Durante unha semana do mes de novembro, todos os países do […]

Desde hai uns años e en todo o mundo rexistráronse casos de persoas que presentaban reaccións alérxicas despois de inxerir […]