El cambio climático es uno de los factores impulsores de los riesgos emergentes en seguridad alimentaria y así se lo explica la coordinadora de Risegal al presentador del Ciencia Salvaje (capítulo 2). Este corto forma parte del proyecto de Coordinación de la Red de Unidades de Cultura Científica del CSIC y que este año tiene por lema: “Científicas y cambio global”
